Ingin bikin ayam kecap (topping mie ayam) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kecap (topping mie ayam)! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kecap (topping mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk menghidangkan Ayam kecap (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam (sya bagian dada)
- Ambil 1 btg sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil sedikit merica
- Siapkan sedikit kunyit
- Gunakan sedikit jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam kecap (topping mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu potong dadu kecil,sisihkan
- Siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus,daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,tumis hingga kecoklatan
- Masukan potongan ayam,aduk sebentar,tambahkan air,masak hingga mendidih
- Setelah mendidih tambahkan gula,garam,penyedap rasa dan kecap,aduk lagi dan tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Selamat mencoba
Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
