Ingin tau rahasia masak ceker kecap mercon yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker kecap mercon terbaik! ceker kecap mercon cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker kecap mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kecap mercon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ceker kecap mercon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker kecap mercon!
Untuk menyiapkan Ceker Kecap Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ceker Ayam
- Siapkan 3 Cabai Merah Besar (potong serong)
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan Kecap Manis (secukupnya)
- Ambil 1 st Gula
- Gunakan Penyedap Rasa (secukupnya)
- Gunakan 1 st Lada Bubuk
- Ambil 3 cm Jahe (geprek)
- Siapkan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan Air (secukup nya)
- Sediakan Perasan Jeruk Nipis (secukupnya)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Sediakan 15 Cabe Rawit/sesuai selera
Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Cara Membuat Ceker Mercon Kecap Pedas.
Proses memasak Ceker Kecap Mercon:
- Cuci bersih ceker, buang kuku nya. dan rebus hingga lunak (bisa di presto juga)
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. masukan jahe geprek, lengkuas geprek dan cabai merah besar. kembali tumis lalu tambahkan air secukup nya
- Masukan ceker, kecap manis, saus tiram ungkep sebentar sampai kuah sedikit berkurang. lalu tambahkan gula, penyedap rasa&lada bubuk. kembali ungkep sampai kuah berkurang dan menyerap. terakhir tambahkan perasan jeruk nipis secukup nya. sudah matang, angkat dan siap dinikmati 👍
Angkat kaki ayam, jangan buang sisa air rebusannya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang merah dan bombai hingga harum. Masukkan kaki ayam, aduk hingga tercampur. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan.
Selamat mencoba resep ceker kecap mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
