Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam kecap topping mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan ayam kecap topping mie ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam kecap topping mie ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap topping mie ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam kecap topping mie ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap topping mie ayam!
Untuk menghidangkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong dada ayam potong kecil2
- Gunakan Daun bawang dipotong kecil2
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun serei
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Lada
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Garam, gula, sasa
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Proses menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam:
- Haluskan semua bumbu yg sudah disiapkan,
- Tumis dg minyak secukupnya, masukkan lengkuas geprek dan daun serei aduk2 sampai harum dan layu.
- Tambahkan air, aduk2 masukkan daun salam, daun jeruk, garam gula, sasa dan kecap. Aduk sampai merata.
- Masukkan ayam yg sdh di potong kecil2 ke dalam bumbu yg sdh di tumis di atas, aduk2 dan diamkan sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap
- Kurang lebih proses perebusan sampai 20 menit, kmd masukkan potongan daun bawang dan aduk2 sampai layu dan rata
- Aduk aduk sampai layu dan siap dihidangkan.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya.
Mudah bukan membuat ayam kecap topping mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
