Ingin masak ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (untuk mie ayam) terbaik! ayam kecap (untuk mie ayam) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap (untuk mie ayam) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Siapkan 200 ml air (atau secukupnya)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah (sisir halus)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Irisan daun bawang
Ayam yang telah di rebus potong kecil kecil. Haluskan bumbu halus ( bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe ). Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng hingga matang dan bau harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
Cara menyiapkan Ayam Kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong dadu atau sesuai selera (mohon maaf step ini saya lupa foto)
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan potongan daging ayamnya. Aduk rata
- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata perlahan. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Beri irisan daun bawang, Koreksi rasa dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba 😊
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Tambahkan minyak ayam dan kecap asin, lalu aduk sesekali menggunakan sumpit. Setelah itu, tambahkan tumisan ayam di atasnya.
Mudah bukan membuat ayam kecap (untuk mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
