Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 5. ayam kecap (mie ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - 5. ayam kecap (mie ayam)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 5. ayam kecap (mie ayam) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 5. ayam kecap (mie ayam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat 5. ayam kecap (mie ayam) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 5. ayam kecap (mie ayam)!
Untuk memasak 5. Ayam kecap (mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Daun bawang
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan Kecap
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt maizena
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Jahe
Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau. Mie ayam jenis ini paling sering saya jumpai dari pedagang yang berasal dari Jawa, dan saat saya di Jawa Tengah. Jenis ini pun biasanya dijual oleh pedagang bakso Solo. Kuah semur dari mie ayam ini umumnya berwarna coklat kekuning-kuningan karena pengaruh kecap dan kunyit.
Langkah-langkah menghidangkan 5. Ayam kecap (mie ayam):
- Cuci bersih daging ayam, potong kotak2 kecil. Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu Cemplung lainnya lalu daun bawang sampai layu. Masukkan ayam aduk2, tambahkan air gula garam kecap kaldu bubuk, masak smp agak surut dan meresap.
- Agar kuah kental, larutkan 1 sdt maizena dg sedikit air, tuang, lalu aduk rata..
- Siap disantap bersama mie dkk. Tambahkan minyak bawang
Ukuran mie umumnya sedang, tidak terlalu tebal atau tipis. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 5. ayam kecap (mie ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
