Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep hati ampela panggang sambal tomat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! hati ampela panggang sambal tomat cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak hati ampela panggang sambal tomat karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ampela panggang sambal tomat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat hati ampela panggang sambal tomat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin hati ampela panggang sambal tomat yuk!
Untuk menyiapkan Hati ampela panggang sambal tomat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pasang hati ampela
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
- Gunakan 2 sendok makan saos tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bahan sambal tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Resep sambal goreng ati ampela bisa dikreasikan dengan bahan-bahan makanan favorit, misalnya saja bakso. Sambal goreng ati ampela step by step. Kupas bawang merah dan bawang putih rajang halus. Iris kecil kecil hati dan ampela nya cuci tiriskan.
Proses menyiapkan Hati ampela panggang sambal tomat:
- Bersihkan hati ampela nya
- Setelah bersih, rebus hati ampela nya
- Setelah direbus, tiriskan hati ampela nya lalu siapkan wadah kecil
- Masukkan 3 sendok makan kecap manis dan 2 sendok makan saos tomat tadi ke dalam wadah tersebut
- Lalu masukkan hati ampela nya ke dalam wadah tersebut, balur dengan kecap dan saos tadi
- Lalu panaskan Panggangan wajan
- Panggang hati ampela nya hingga matang sempurna
- Bagian sambal tomat:
- Kupas bawang merah, lalu cuci bersih bersamaan dengan tomat, cabe rawit
- Setelah itu goreng bawang merah dan tomat kecuali cabe rawit
- Lalu siapkan cobek
- Uleg bawang merah, tomat, cabe rawit, masukkan gula dan garam secukupnya
- Uleg semua bahan hingga halus
- Platting hati ampela panggang nya dia atas piring lalu bubuhkan sambal tomat diatasnya
- Hati ampela panggang sambal tomat pun siap dihidangkan bersama nasi panas.
- Selamat mencoba🤗
- Good luck dear😍😍
Panas kan wajan masukan minyak panaskan tumis bawang merah bawang putih sampai. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Sambal goreng ati ampela enak lainnya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat hati ampela panggang sambal tomat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
