Ingin tau rahasia membuat ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap (untuk mie ayam) terbaik! Menu ayam kecap (untuk mie ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam kecap (untuk mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam kecap (untuk mie ayam) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap (untuk mie ayam)!
Untuk menghidangkan Ayam kecap (untuk mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Tulangan ayam dan fillet dada 200gr
- Ambil 100 gr Bumbu halus : Bamer
- Sediakan 100 gr Baput
- Siapkan 3 buah Kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 batang Sereh
- Gunakan Daun jeruk,sereh
- Gunakan Gula,garam penyedap rasa
Namun, Anda dapat membuat bahan alternatif lain yang dapat menyerupai rasa kecap asin. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Bagaimana cara masak ayam kecap ini?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (untuk mie ayam):
- Cuci bersih ayam,lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas dan rebus
- Siapkan bumbu2,lalu haluskan sisihkan
- Jika ayam sudah matang,angkat tiriskan dan jika sudah dingin potong2 ak pake tulangan juga yaa biar enak krenyes2 hii
- Siapkan wajan tuang minyak sckp, masukkan bb halus,sereh,salam aduk rata lalu tambahkan gulgar dan penyedap rasa
- Lalu tuang potongan ayam tadi, tambahkan kecap dan air (sesuai selera ya airnya mao berkuah banyak/dikit)aduk rata sampai asat,terakhir masukkan potongan daun bawang aduk sbentar matikan api angkat pindahkan ke wadah
Lihat juga resep Mie Ayam jamur homemade enak lainnya. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas. Silahkan siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak. Pastikan anda menggunakan wajan yang masih bersih atau baru saja dicuci supaya nantinya sajian mie ayam tidak bercampur dengan rasa masakan yang sebelumnya dimasak dengan menggunakan wajah tersebut. Lalu simpan wajan di atas kompor.
Selamat mencoba resep ayam kecap (untuk mie ayam)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
