Ayam goreng bumbu ungkep
Ayam goreng bumbu ungkep

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng bumbu ungkep ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam goreng bumbu ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!

Untuk memasak Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 3/4 kg ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 3 biji kemiri
  4. Siapkan 1 batang serai
  5. Gunakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan Seujung jempol lengkuas
  7. Siapkan Seujung jempol jahe
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Penyedap
Langkah-langkah menghidangkan Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
  2. Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
  3. Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
  4. Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
  5. Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
  6. Sajikan

Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu ungkep! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.