Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep)!
Untuk membuat 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong ayam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 4 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak lainnya. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Cara menghidangkan 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar.
- Siapkan wajan. Masukkan ayam,tuang bumbu yg sudah dihaluskan, kunyit, serai dan air ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut dan matikan api.
- Jika ayam ungkep sudah tidak panas lagi, ayam bisa dipindahkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Ini bisa tahan hingga 3 minggu.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Masak hingga bumbu meresap dan hampir menyusut. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa.
Mudah bukan membuat 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
