Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng ungkep santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng ungkep santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ungkep santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep santan!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya garam dan masako ayam
Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•. Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Goreng Ungkep Santan yang Lezat dan Nycmat. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Siapkan semua bumbu2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, tumbar, miri dan jahe. Tuang diwajan bumbu yang sudah halus. Kl ada sereh dan salam bisa dipakein moms aku lagi gak ada stok jadi aku skip.
- Tambahkan 1 1/2 gelas air. Sekalian masukkan santannya, ini sekitar 4 sdm. Beri garam dan masako ayam, cicip sampai sekiranya rasanya pas hingga air menyusut nanti.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci. Masak pakai api sedang cenderung besar, sambil sesekali diaduk supaya gak gosong. Masak sampai air menyusut dan tersisa bumbunya.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang.
- Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencobađź’•
Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
