Sedang mencari resep ote" (bakwan sayur) yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote" (bakwan sayur) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ote" (bakwan sayur)! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ote" (bakwan sayur) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote" (bakwan sayur)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ote" (bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote" (bakwan sayur) yuk!
Untuk membuat Ote" (bakwan sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Siapkan 50 gram Tepung beras
- Ambil 1 bh Wortel
- Ambil 1/2 bungkul Sayur kol
- Ambil 1 bks kecil Kecambah
- Siapkan 4 siung Bawang putih haluskan
- Siapkan Secukupnya Lada,gula,garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Langkah-langkah membuat Ote" (bakwan sayur):
- Cuci sayuran wortel,wortel dan kecambah
- Lalu potong dan iris sayur kol dan wortel
- Campur dengan tepung,bawang putih yg sudah dihaluskan,garam,gula,lada dan beri air.aduk hingga cukup kental
- Lalu goreng hingga matang
- Dan siap disajikan(lebih enak lagi jika ditambahkan udang)bagi yang suka 😀
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Resep Bakwan Sayur Renyah Spesial Garing Crispy dan Tahan Lama Serta Tips Membuat Adonan Bumbu Bakwan Ote Ote Bala Bala.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote" (bakwan sayur) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
