Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng tanpa diungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng tanpa diungkep pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng tanpa diungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tanpa diungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam goreng tanpa diungkep hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tanpa diungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tanpa diungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Jahe + kunyit
- Sediakan 1 butir telur
Tips Bikin Ayam Goreng Enak Tanpa Diungkep ala Rudy Choirudin. kumparanFOOD. Ilustrasi ayam goreng Foto: dok. shutterstock. Ayam goreng enak biasanya terasa lembut, dengan bumbu gurih yang meresap hingga ke dalam. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa.
Cara menyiapkan Ayam goreng tanpa diungkep:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kerat-kerat bagian ayam, cuci bersih & beri air perasan jeruk nipis. Sisihkan.
- Blender halus bawang putih, ketumbar, garam, kaldu bubuk, jahe & kunyit.
- Campurkan bumbu halus ke dalam ayam, aduk rata. Masukkan telur dan aduk kembali hingga rata.
- Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas ± 3 jam hingga bumbu meresap.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, sajikan hangat.
Suami yang sembelih saya yang pegangin, sambil buang muka (takut gak berani, saya cuma ngingetin baca bismilah). Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng tanpa diungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
