Ingin tau rahasia masak ceker setan presto yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker setan presto terbaik! Hadirkan ceker setan presto untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ceker setan presto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan presto! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ceker setan presto hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker setan presto yuk!
Untuk membuat Ceker setan presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Laos
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Bumbu setan
- Ambil 20 cabe kecil
- Ambil 1 cabe besar
- Siapkan Bahan tambahan
- Ambil Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel. Seruni.id - Ceker setan, jika mendengar namanya mungkin memang agak sedikit aneh dan menyeramkan. Kata 'Setan' kerap menggambarkan hal yang menakutkan, namun tidak dengan resep masakan Indonesia yang satu ini. Dengan tampilan yang didominasikan warna merah, resep ceker setan atau ceker pedas ini akan cocok disantap oleh penggemar makanan pedas.
Langkah-langkah membuat Ceker setan presto:
- Cuci bersih ceker ayam, lalu presto sekitar 15 menit agar lunak beri air kurang lebih sampai cekernya tenggrlam (kalau ga punya presto direbus saja 15 menit)
- Sambil menunggu ceker ayam, haluska bumbu halus tiriskan
- Lalu blender bumbu setan jangan sampai halus
- Selanjutnya jika ceker sudah matang tumis bumbu halus terlebih dahulu lalu campurkan bumbu setan sereh dan daun jeruk tambahkan garam gula dan penyedap rasa
- Tumis hingga harum jangan sampai gosong yaa, masukan ceker dan air kaldunya aduk hingga rata
- Biar meresap bumbunya ungkep ceker kurang lebih 5 menit saja karena nanti takut hancur
Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah.. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker setan presto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
