Lagi nyari resep pindang meranjat (daging) yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang meranjat (daging) terbaik! pindang meranjat (daging) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pindang meranjat (daging) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat (daging)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang meranjat (daging) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang meranjat (daging) yuk!
Untuk memasak PINDANG MERANJAT (daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Gunakan 16 biji bawang merah
- Ambil 8 biji Bawang putih
- Siapkan Bawang bombai
- Siapkan secukupnya Cabe merah dan rawit
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Nanas
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Terasi
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan 4 gelas air untuk kuah
Pindang Meranjat Cek Bila Palembang, Murah dan Enak, Dagingnya Empuk, Kuahnya Segerr! Kuah merah kecoklatan pindang ditambah dengan taburan cabe hijau dan buah nanas dalam kuah pindang semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya. Masakan ini khas daerah Meranjat di Sumatera Selatan. Bumbu yang dihaluskan: SENSASI kuah pindang meranjat begitu akrab di lidah penyuka olahan masakan berbahan dasar ikan.
Proses membuat PINDANG MERANJAT (daging):
- Rebus daging setengah matang, terus buang air rebusan pertama lalu rebus lagi untuk air kuah nya
- Ulek kasar seluruh bumbu kecuali bawang bombai, daun bawang, nanas dan serai
- Setelah di ulek tumis bumbu tadi, lalu masukan ke dalam rebusan daging tadi sbg kuah
- Masukan garam, gula merah penyedap rasa, terasi, kayu manis, dan daun salam
- Potong dadu nanas, iris tipis bawang bombai dan daun bawang. Masukan ketika masakan hampir matang.
- Tunggu sampai mendidih dan matang.
Seperti ikan gabus, patin, salai, gurami bisa dijadikan pindang. Namun pernahkah anda merasakan sensasi pedas manis serta gurihnya ikan Nila. Mari berkunjung sebentar ke Food Court di samping RS Siti Khadijah. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang meranjat (daging) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
