Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep loukoumades/ greek honey balls ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan loukoumades/ greek honey balls! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak loukoumades/ greek honey balls karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades/ greek honey balls! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan loukoumades/ greek honey balls hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep loukoumades/ greek honey balls!
Untuk membuat Loukoumades/ Greek Honey Balls, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung segitiga biru, ayak halus
- Siapkan 125 ml susu uht plain
- Siapkan 1/2 sdt fermipan, pastikan ragi aktif
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1 tetes essens vanili
- Siapkan Topping:
- Sediakan Glaze apa aja (saya pake Royal Cold Glaze merk Edna)
- Sediakan Taburan remukan biskuit Marie Regal
Loukoumades are a popular Greek sweet, balls of dough deep fried until golden then drizzled with honey and sprinkled with cinnamon. Vahchef with Indian food videos inspires home cooks with new recipes every day. Loukoumades is a typical Greek street food dessert, very popular both in and outside Greece. These simple pastry balls are deep-fried, then garnished with honey, sesame seeds, and dried fruit.
Proses menyiapkan Loukoumades/ Greek Honey Balls:
- Campur semua bahan hingga rata (saya pake whisk), diamkan di wadah tertutup selama 30 menit
- Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting agak besar ujungnya, goreng hingga berwarna keemasan
- Hias dengan topping glaze dan remukan biskuit, sajikan hangat hangat
Drop heaping tablespoons of the batter into the hot oil, turning them as they puff up. Do not overhandle the puffy, soft dough. Drop the dough balls into the hot oil in batches, wetting the spoon each time you make a dough ball. Gently set the loukoumades aside to drain on paper towels. For the honey sauce: In medium pot, bring the water to a boil over medium heat and add the sugar, vanilla, cinnamon, and lemon juice.
Selamat mencoba resep loukoumades/ greek honey balls! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
