Sedang mencari resep ayam goreng ungkep yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkep terbaik! Sajian ayam goreng ungkep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!
Untuk menghidangkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (sekitar1.8kg) potong 16
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 btg sereh. Keprek
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 12 biji bawang merah
- Gunakan 8 biji bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 jempol lengkuas
- Sediakan 2 jempol kunyit mentah
- Gunakan 3 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Penyedap rasa totole
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Proses membuat Ayam goreng ungkep:
- Siapkan bumbu halus. Blender. Sy tambh 2 sdm minyak sayur dan air 3 sdm. Campur bumbu halus ke ayam dlm panci. Tambhkan garam. Bumbu penyedap dan gula pasir. Ratakan. Tambh air sekitar 1/2 cangkir. Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Ungkep dengan api kecil. Sesekali diaduk. Ungkep sampai air meresap smua. Matikan.
- Goreng dengan minyak cukup dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Angkat.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
