Ingin tau rahasia bikin bakwan sayur (ote ote) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur (ote ote) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakwan sayur (ote ote)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakwan sayur (ote ote) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur (ote ote)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan bakwan sayur (ote ote) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan sayur (ote ote) yuk!
Untuk menyiapkan Bakwan sayur (ote ote), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Tepung terigu
- Sediakan Wortel
- Ambil Buncis
- Sediakan Kubis
- Gunakan Kol
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Air
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya. Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang.
Cara menyiapkan Bakwan sayur (ote ote):
- Iris tipis semua sayuran. Bisa juga dengan di parut kasar.
- Buat adonannya dengan mencampurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan semua potongan sayur kedalam adonan tepung. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk semuanya hingga rata. Adonan jangan terlalu encer yaa. Lalu goreng adonan dengan api sedang. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊
Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, sehingga tak heran bila penyebutan namanya pun berbeda-beda pula, selain bakwan sayur, ote-ote dan bala-bala juga disebut weci.
Selamat mencoba resep bakwan sayur (ote ote)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
