Coba resep ote-ote ndeso/bakwan sayur sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote-ote ndeso/bakwan sayur salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ote-ote ndeso/bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote ndeso/bakwan sayur! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ote-ote ndeso/bakwan sayur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ote-ote ndeso/bakwan sayur!
Untuk menghidangkan Ote-ote ndeso/bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 kubis(1 kubis tak bagi 4)
- Ambil 1/4 kecambah
- Ambil daun seledri daun bawang pre
- Ambil telur 1 (kalo suka)
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Semoga bermanfaat dan dapat berbagi resep. Lihat juga resep Bakwan sayur enak lainnya. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Cara menyiapkan Ote-ote ndeso/bakwan sayur:
- Pertama bikin bumbu halus bawang putih dan merah,uleg lalu taruh tepung di wadah masukan bumbu halus tambah air secukupnya ngak kental juga ngk encer
- Potong sayur kecil2
- Campur bahan adonan tepung dengan sayur aduk merata tambah garam,penyedap rasa lalu aduk lagi merata bisa di cicip adonanya biar tahu asin apa tidak
- Nyalakan kompor masukan minyak ke wajan tunggu agak panas,lalu kecilkan api menjadi sedang biar nanti pas di goreng dalemnya mateng ngk luar mateng dalem belum.
- Goreng sampai agak matang lalu balik angkat tiriskan.goreng semua adonan sampai habis
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote. Ada yang besar dan ada juga yang mungil. Di antaranya ada resep bakwan sayur, bakwan jagung, bakwan tahu, bakwan udang, bakwan bayam dan bakwan jamur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote-ote ndeso/bakwan sayur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
