Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep heci sayur saos petis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! heci sayur saos petis pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak heci sayur saos petis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari heci sayur saos petis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan heci sayur saos petis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin heci sayur saos petis yuk!
Untuk menyiapkan Heci sayur saos petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1/2 buah kubis
- Siapkan Segenggam kecambah
- Ambil 2 Batang daun prey
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbunya:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam,gula
- Sediakan Kaldu bubuk
Kalau air mulai menyusut tambahkan lagi air panas secukupnya. Tahu tek juga berbeda dengan makanan berbumbu kacang lainnya karena menggunakan petis di dalam bumbu kacang yang juga dicampur dengan air, cabai, gula dan bawang putih. Di daerah asalnya, tahu tek lalu dibuat lebih bervariasi Petis adalah makanan pelengkap dalam masakan ataupun makanan biasanya di gunakan untuk penyedap rasa dalam pembuatan sambal ataupun sebagai makanan pendamping, Petis terbuat dari kaldu dari beberapa bahan seperti udang, ikan, kerang,kupang, daging sapi, dll yang bersifat memiliki aroma kuat bahkan sekarang ada petis durian. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Cara memasak Heci sayur saos petis:
- Cuci bersih sayur lalu iris tipis2 kubis dan wortel serta daun prey
- Campur smua sayuran dan masukkan tepung terigu dan telur aduk rata tambah air secukupnya aduk2 rata,haluskan bumbu smua lalu aduk rata baru masukkan garam,gula dan kaldu bubuk baru tes rasa
- Siapkan cetakan heci,dan rendam dl cetakan di minyak panas,baru ambil adonan secukupnya masukkan ke cetak'kan lalu goreng garing dan heci siap di hidangkan
- Buat saos petis,ambil petis udang 2 sdm keprek bawang putih 2 siung tumis sampai harum baru masukkan petis tambah air secukupnya tambah,gula,garam,kaldu bubuk secukupnya tunggu sampai mendidih dan kental baru matikan api dan saos petis siap di sajikan bersama heci panas👍
Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Tips: Heci yang enak.adalah yang bagian dalamnya fluffy dan lembut.jadi gorengnya di minyak yang banyak dan terendam dan api jangan terlalu besar agar matang sempurna sampai bagian dalamnya. Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis - baiklah pembaca semua, saat ini saya akan akan bagikan "Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis". kami berharap bahwa resep ini berguna untuk pengunjung semua yang suka memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Telur Bumbu Petis ini ke kawan qmu ya. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori.
Selamat mencoba resep heci sayur saos petis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
