Ingin tau rahasia memasak loukoumades loukoumades
Kebanyakan orang sudah minder duluan loukoumades | donut yunani | donut simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades | donut yunani | donut simpel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat loukoumades | donut yunani | donut simpel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, donut yunani
Untuk memasak Loukoumades | Donut Yunani | Donut Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Tepung protein rendah
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena (munjung)
- Ambil 1 sdm Butter/Margarin Cair
- Gunakan 1/4 sdm Garam
- Gunakan Bahan basah
- Ambil 10 gr Gula pasir
- Gunakan 200 ml Susu cair hangat (1bungkus skm)
- Sediakan 1/2 sdm Ragi
- Ambil Toping
- Siapkan Glaze, gula halus, meses, kacang almond
Lokma (), loukoumádes (Greek: λουκουμάδες), with other names in other languages, are pastries made of leavened and deep fried dough, soaked in syrup or honey, sometimes coated with cinnamon or other ingredients. Fry loukoumades in very hot oil until golden brown, pushing them into the oil with a slotted spoon and transfer to a serving dish lined with kitchen paper for them to drain. Keep making more fritters in this way. When done, put them on a large platter and pour hot honey syrup over them and lightly dust with cinnamon.
Cara membuat Loukoumades | Donut Yunani | Donut Simpel:
- Campurkan gula, susu hangat dan ragi. Tunggu hingga ragi aktif atau hingga berbusa
- Jika ragi sudah aktif tuang pada tepung, garam, maizena dan aduk perlahan. Tuang sedikit demi sedikit.
- Tuang margarin/butter cair
- Masukkan ke paping bag atau ke plastik. Beri lubang pada ujungnya
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang
- Siapkan gunting dan lumuri dengan minyak. Cetak adonan dengan cara digunting. Hatihati jangan sampe tangan kena wajan panas
- Setengah dari adonan aku tambah milo tapi sayangnya ga ada dcc jadi warna coklatnya kurang menarik
- Goreng adonan milo nya dengan teknik seperti diatas
- Siap diserbu dan diberi topping
Loukoumades (Greek donuts) This competition is now closed. Home to the most popular Greek Donut. Loukoumades Greek Street specialises in Loukoumades, ball shaped Greek donuts that originate in ancient Greece. Loukoumades are best served immediately after making them. We top our loukoumades with warmed honey, a sprinkling of cinnamon and usually some crushed walnuts.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat loukoumades Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
