Ingin membuat lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan terbaik! lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan yuk!
Untuk menghidangkan Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg lele (sudah digoreng)
- Gunakan 15 buah cabe ijo, rajang serong
- Gunakan 1 buah tomat besar, potong 8 bagian
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 50-75 ml kecap manis
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Dinginkan cabe yang telah digoreng (agar lele tetap garing) Masukkan. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Cabe Ijo #BikinRamadanBerkesan:
- Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum.
- Masukkan cabe ijo, tomat, dan daun salam.
- Tambahkan air, gula dan garam.
- Setelah gula larut, tambahkan kecap. Aduk sebentar.
- Masukkan lele goreng.
- Ratakan dengan bumbu.
- Tutup supaya meresap.
- Setelah beberapa saat, balik ikan.
- Biarkan hingga kuah agak mengental.
- Matikan api dan sajikan.
Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Goreng ikan lele hingga matang, sisihkan, Haluskan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, lalu tumis hingga wangi, masukkan daun jeruk, tomat, air jeruk nipis, garam dan gula secukupnya, tambahkan sedikit air, Masukkan ikan lele yang sudah digoreng, aduk hingga rata, hingga bumbu sambal hijau meresap sempurna, Sajikan.
Selamat mencoba resep lele goreng cabe ijo #bikinramadanberkesan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
