Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan lele cabe ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan lele cabe ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ikan lele cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ikan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan lele cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan lele
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 25 buah cabai hijau
- Sediakan 30 buah cabai rawit
Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau: Pertama, kita haluskan terlebih dahulu bawang putih bersama dengan lengkuas dan cabe rawit bersama dengan cabai hijau hingga halus. Siapkan wajan dan berikan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas secara merata. Lihat juga resep Ikan tongkol goreng cabe hijau enak lainnya.. Pastinya aku ntar masak pas buka sekalian buat sahur (tinggal di panasin).
Proses menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan terlebih dahulu, lalu rendam dengan jeruk nipis dan air garam selama 15-20 menit.
- Sambil menunggu, blender bumbu tapi jangan terlalu halus agar bumbu terasa lebih enak.
- Goreng ikan terlebih dahulu. Api jangan terlalu besar dan minyak harus agak banyak.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Tambahkan secukupnya air, garam dan gula. Jika sudah setengah matang, masukkan tomat. Aduk2 sebentar lalu masukkan ikan. Aduk kembali hingga bumbu bercampur dengan ikan. Dan sajikanš¤¤
Iseng lah aku buat sambel cabe ijo buat ikan lele. Sumpah deh kalo aku beli d. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Resep ikan asap cabe ijo enak dan lezat.
Mudah bukan membuat ikan lele cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
