Ingin membuat bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah terbaik! bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah!
Untuk memasak Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 1/5 bulat gubis
- Ambil 1 biji lombok merah besar
- Sediakan 1 batang daun bawang/bawang prey
- Ambil Minyak banyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan adonan
- Siapkan Tepung terigu 200gr, saya pakai cakra
- Ambil 1/2 sdm Tepung beras
- Ambil 1/2 sdm Tepung kanji
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air (bisa kurang bisa lebih)
Agar bakwan terlihat 'cantik' setelah dimasak, gunakan minyak baru yang masih bening untuk menggorengnya. Penggunaan minyak sisa atau jelantah biasanya akan membuat warna bakwan lebih gelap dan meninggalkan remah-remah yang melekat pada bakwan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Cara Membuat Bakwan Udang Goreng Renyah dan Gurih - Bakwan udang adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bala-Bala/Ote-Ote/Bakwan Sayur/gorengan renyah:
- Cuci bersih dan iris tipis model memanjang korek api sayur"nya, bawang prey iris tipis
- Siapkan tepung diwadah besar tambahkan bumbunya, setelah itu tambahkan air sedikit", teksturnya harus kental jangan sampai keenceran, pastikan banyak mengaduk.
- Terakhir masukkan sayur yang dipotong" ke dalam adonan, kemudian aduk rata, goreng pada minyak panas dan pastikan minyak banyak karena pakai cara goreng deep frying, dan goreng hingga kecoklatan dan gelembung udara diminyak sekitar adonan menjadi sedikit. Siap disajikan
Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih. Cara Membuat Bakwan Sayur Spesial Enak - Siapa yang tidak kenal dengan camilan khas Indonesia ini? Gorengan bakwan dengan mudahnya ditemui di pinggiran jalan. Penjual gorengan keliling pun ada, jadi sudah pasti kamu sering membelinya kalau di rumah sedang tidak ada masakan atau lagi banyak teman, jadi butuh makanan murah meriah yang bisa membuat temanmu tak jemu berlama-lama di rumahmu. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuatnya sendiri dengan resep bakwan lezat berikut ini.
Selamat mencoba resep bala-bala/ote-ote/bakwan sayur/gorengan renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
