Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lele cabe ijo belacan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! lele cabe ijo belacan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak lele cabe ijo belacan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe ijo belacan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lele cabe ijo belacan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe ijo belacan yuk!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo belacan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kilo ikan lele (buang kepala)
- Siapkan 10 buah cabe ijo
- Gunakan 3 tomat ijo (ukuran kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Terasi/ belacan
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Minyak goreng
Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar.
Cara menghidangkan Lele cabe ijo belacan:
- Bersihkan ikan lele dengan air mengalir sampai lendir nya hilang.
- Goreng ikan. Sisihkan
- Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu
- Setelah layu, ulek kasar. Kemudian tumis. Masukkan gula garam, terasi/belacan. Tes rasa. Kemudian tuang sambel ke atas lele goreng. Siap disantap đź’‹
Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk. Pecel lele bu eko batam Sajian kangkung belacan bisa jadi alternatifnya nih, Okezoners. Nah, kalau tertarik untuk membuat kedua hidangan tersebut, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap ikan mujaer cabe ijo dan kangkung belacan untuk menu makan siang spesial di rumah. Had the cabe ijo lele and chicken - both were brilliant.
Selamat mencoba resep lele cabe ijo belacan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
