Coba resep cilok kuah pedas sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - cilok kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk memasak Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek cincang halus
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bahan kuah :
- Ambil 30 biji cilok
- Gunakan 10 biji baso, potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1 iket daun sawi potong kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang potong kecil
- Ambil 5 lembar kol potong kecil
- Sediakan 500 ml air matang
- Ambil 1 sdm saus sambal (optional)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek
- Siapkan 1 sdm saus tomat (optional)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt kecap (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kencur (optional)
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Proses membuat Cilok kuah pedas:
- Panaskan air kemudian masukkan bawang putih cincang masak hingga mendidih. - Di wadah lain masukkan sisa bahan aduk rata. Masukkan air aduk dengan menggunakan sendok kayu. Ulenin hingga kalis dan cek rasa.
- Panaskan panci berisi air untuk merebus cilok. Sambil menunggu air berbuih kecil pulung atau bulatkan adonan sampai habis alas ditaburi tepung. Masukkan cilok ketika air berbuih atau hangat setelah beberapa menit aduk supaya tidak menempel didasar panci.
- Masak hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan. Ini cilok langsung digadoin sama orang rumah.
- Tumis bumbu halus masak hingga harum masukkan daun jeruk dan tambahkan air 300 ml. Masukkan telur tunggu sebentar kemudian orak arik tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur cek rasa.
- Masukkan cilok disusul baso dan sawi&kol, apabila kurang pedas bisa ditambah saos sambal lebih banyak.
- Tambahkan sisa air dan masak hingga sayuran empuk.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
