Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 13. bakwan sayur atau ote ote ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 13. bakwan sayur atau ote ote merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan 13. bakwan sayur atau ote ote karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. bakwan sayur atau ote ote! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 13. bakwan sayur atau ote ote hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 13. bakwan sayur atau ote ote!
Untuk menghidangkan 13. Bakwan sayur atau ote ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 1/2 kubis
- Sediakan 3 batang daun pre
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 1 bungkus kaldu jamur
- Ambil 1 sendok teh bawang putih bubuk
Bakwan sayur atau ote ote enak lainnya. Di Jakarta orang menyebut ote-ote dengan nama bakwan sayur karena didalamnya ada campuran kol atau kubis dan wortel serta toge. Ya, di seputaran Jakarta setiap gorengan yang terbuat dari tepung diberi nama bakwan, jika campurannya jagung ya bakwan jagung kalau campuran sayur ya dinamakan bakwan sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.
Cara menghidangkan 13. Bakwan sayur atau ote ote:
- Siapkan semua bahannya. Lalu kupas dan serut wortel. Dan potong kubisnya
- Potong daun pre kemudian campur menjadi satu semua sayurannya
- Tambahkan garam, gula,. Bawang putih bubuk dan lada bubuk
- Tambahkan juga kaldu jamur dan tepung terigu kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit
- Aduk hingga rata dan jangan sampai ke enceran. Lalu goreng. Selamat Mencoba
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil. Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah.
Mudah bukan membuat 13. bakwan sayur atau ote ote? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
