Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ote-ote sayur (vegetables fritter) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ote-ote sayur (vegetables fritter), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ote-ote sayur (vegetables fritter) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote sayur (vegetables fritter)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ote-ote sayur (vegetables fritter) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote-ote sayur (vegetables fritter) yuk!
Untuk menghidangkan Ote-ote Sayur (Vegetables fritter), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm tepung maizena (kalo ga mau terlalu kriuk pake 1 sdm aja)
- Siapkan 2 sdm tepung beras (kalo udah pake maizena ga usah pake ini yaa)
- Gunakan 6 siung bawang merah, haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil 50 ml santan (boleh skip)
- Siapkan Wortel secukupnya (parut kasar/iris korek api)
- Sediakan secukupnya Tauge
- Ambil Kubis secukupnya (iris kasar)
- Siapkan Daun bawang secukupnya, iris kasar
- Sediakan Seledri secukupnya, iris kasar
- Gunakan Udang (opsional, kalo dikasih makin enak, lebih gurih)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer.
Langkah-langkah menghidangkan Ote-ote Sayur (Vegetables fritter):
- Campur tepung dan bumbu2, tambahkan air sampai kekentalan yg pas, jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer, tambahkan santan dan telur.
- Masukkan sayur2 yg sudah dipotong, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang. Goreng sampai matang. Sajikan hangat.
- Selamat mencoba.
They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Selamat mencoba resep ote-ote sayur (vegetables fritter)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
