Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep daging teriyaki dengan buncis dan wortel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan daging teriyaki dengan buncis dan wortel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak daging teriyaki dengan buncis dan wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki dengan buncis dan wortel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan daging teriyaki dengan buncis dan wortel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging teriyaki dengan buncis dan wortel!
Untuk menyiapkan Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 800 gr daging sapi oseng (sudah teriris tipis)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Ambil 10 buah buncis
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 2-3 sachet saori saus teriyaki
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Umumnya cara membuat steak dengan bahan utama daging sapi tertentu. Namun kini mulai dikreasikan dengan aneka bahan lain sebagai jalan hemat dan menikmati sensasi baru, seperti menggunakan daging ayam, ikan, tempe, serta olahan lainnya. Cara memasak dengan tumisan memang paling mudah, praktis dan tidak memakan banyak waktu. Kali ini kami akan memberikan resep tumisan dengan bahan utama buncis dan jagung muda, yang mebuat berbeda kami memberikan sentukan saus teriyaki yang lezat ini.
Cara menyiapkan Daging Teriyaki dengan Buncis dan Wortel:
- Cuci bersih daging sapi, buncis, wortel dan bawang bombay
- Rebus daging sapi hingga daging terasa lebih empuk (kurang lebih 10-15 menit), angkat dan tiriskan (kaldu bening daging sapi dapat digunakan untuk membuat sayur sop)
- Lumuri daging dengan saus teriyak, diamkan selama 5-10 menit agar saus teriyaki meresap (pastikan saus terlumuri dengan baik)
- Iris bawang bombay, cabai hijau, wortel dan buncis sesuai dengan selera
- Rebus buncis dan wortel hingga sedikit layu, lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau hingga harum
- Masukkan daging yang sudah dilumuri saus teriyaki, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
- Masukkan rebusan buncis dan wortel
- Aduk hingga semua tercampur dengan baik
- Siap disajikan
Salah satu jenis masakan buncis yang banyak disukai adalah buncis wortel bumbu kuning. Bumbu kuning memberikan rasa gurih dan sedap. Cocok sekali dipadukan dengan buncis dan wortel! Cuci bersih wortel, buncis dan cabe kemudian potong korek api. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum. foto: Instagram/@resepsayur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging teriyaki dengan buncis dan wortel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
