Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bakwan/weci sayur with sambel petis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakwan/weci sayur with sambel petis, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakwan/weci sayur with sambel petis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan/weci sayur with sambel petis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bakwan/weci sayur with sambel petis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakwan/weci sayur with sambel petis yuk!
Untuk memasak Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tep beras
- Sediakan 1 sdt Baking soda
- Sediakan 1 sachet masako
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk (bisa ditambahkan jika suka lada)
- Siapkan 2 Batang wortel ukuran sedang
- Siapkan 50 gr cambah
- Sediakan 1/2 potong kubis
- Sediakan secukupnya sledri/daun kucai
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Siapkan sedikit garam
- Ambil Sambel petis
- Ambil 1 sdm petis rujak/udang
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis (ban*o)
- Siapkan secukupnya larutan maizena
Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Lihat juga resep Sambal Petis enak lainnya. Resep Cara Membuat Sambal Petis Enak Gurih - Berbagai macam sambal yang tersedia di nusantara kita, dari sambel terasi, beberuk, matang, tomat, dabu-dabu dan lain-lain, namun sekarang kita akan membahas mengenai cara membuat sambal petis. Lihat juga resep Bala-bala / ote-ote/bakwan sayur pedas enak lainnya.
Proses membuat Bakwan/Weci sayur with Sambel Petis:
- Cuci bersih sayuran,pasrah wortel,rajang kubis, sisihkan. Ambil wadah campurkan tepung terigu,beras,Masako,lada,Baking soda (skip gpp). Beri air secukupnya agak kental lalu masukkan sayuran aduk rata. Lalu goreng dg byk minyak,dan usahakan tipis" supaya tepung matang di dalam dan tidak gosong diluar. Lakukan hingga selesai.
- Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga cukup halus beri air lalu rebus, tambahkan petis,kecap,gula aduk rata dites rasanya sudah pas baru beri larutan maizena jika kurang hitam bisa ditambahkan kecap manis,jika sudah meletup" matikan api. Siap disajikan untuk teman weci.
Resep Membuat Sambal Petis Enak dan Sederhana - Sambal petis adalah salah satu sambal yang biasanya dijadikan sebagai cocolan gorengan baik itu tahu ataupun tempe goreng. Sambal petis ini memiliki rasa yang enak dan pedas, namun sangat cocok dengan lidah kita. Proses dan membuatnya pun sangat mudah dan sederhana sehingga andapun dapat membuatnya dirumah dengan bahan-bahan sambal yang mudah. Resep sambal petis asli enak tentunya, namun mungkin sebagian orang tidak mengenal atau baru dengar mengenai petis. Nah agar lebih mengenal petis, silahkan searching / cari dulu lewat mesin "pintar"pencari yaitu mbah google :) Petis sangat dikenal di daerah Jawa, mulai dari jawa barat hingga jawa timur. yang paling enak adalah petis udang, makanya pada aneka resep sambal kali ini.
Selamat mencoba resep bakwan/weci sayur with sambel petis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
