Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pisang molen renyah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan pisang molen renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pisang molen renyah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pisang molen renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang molen renyah yuk!
Untuk membuat Pisang Molen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah pisang manis
- Ambil 20 sdm terigu serbaguna
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 4 sdm margarin atau butter
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil Secukupnya air dingin untuk mengaduk adonan
Pisang molen memang cemilan sore paling enak. Apalagi jika disandingkan dengan teh hangat. Gorengan ini memang sudah banyak dijual di pinggir jalan, tapi akan lebih sehat kalau membuat sendiri. Jangan takut hasilnya bantat, alot atau tidak renyah.
Cara menyiapkan Pisang Molen Renyah:
- Potong-potong pisang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.
- Campur adonan kering kemudian aduk" hingga tercampur rata.
- Larutkan gula pasir ke dalam air dingin hingga benar" larut.
- Kemudian campurkan air gula sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Istirahatkan adonan 15-20 menit.
- Bagi 2 adonan dan rolling menggunakan kayu roll hingga benar"tipis. Ketipisan adonan membuat kulit molen menjadi renyah. Kemudian iris kulit yang sudah di rolling seukuran 3cm masing" dan bungkuslah pisang dengan menggunakan kulit tersebut, rapihkan.
- Setelah semua pisang di bungkus, kemudian goreng pisang molen dengan api sedang hingga kulit molen berwarna coklat keemasan. Aangkat tiriskan dan nikmati selagi hangat
Kedua pisang molen ini mamiliki rasa yang luar biasa lezatnya. Ada juga pisang molen mini manikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukuranya yang kecil-kecil. Sebagai senack saat arisan atau keluarga berkumpul sajian ini bisa anda andalakan. Udah sering bikin pisang molen.tapi renyahnya biasanya pas masih panas aja.pas udah dingin jadi gak renyah lagi dech. Trus jadi teringat resep baru yang udah lama pengen aku coba.dan tara.bener akhirnya beneran renyah lho.sampai dinginpun molennya tetep renyah.
Selamat mencoba resep pisang molen renyah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
