Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kuah pedes ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok kuah pedes cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedes! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok kuah pedes hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah pedes!
Untuk menyiapkan Cilok Kuah Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung kanji
- Gunakan 175 gr tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Daun Sop dan pree
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Bahan Kuah Pedes :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas.
Cara membuat Cilok Kuah Pedes:
- Campur semua bahan kering cilok, kemudian tuang dgn air panas lalu aduk dgn sendok kayu hingga menjadi adonan.
- Setelah jadi bulat2 kan adonan kemudian rebus di air mendidih hingga mengapung ke atas.
- Ini bentuk cimol yg sudah matang. Sisih kan.
- Blender semua bahan bumbu kuah pedes, kemudian masak hingga sedikit mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Sajikan cimol didalam mangkuk kemudian siram kuah pedes. Beri taburan bawang goreng dan daun pree, cilok siap dinikmati.
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Cara Membuat Cilok Kuah - Masa hujan sangat lezat menyantap suatu yang hangat. Salah satunya merupakan menikmati cilok kuah. Buat sendiri di rumah juga tidak sangat susah, kok.
Mudah bukan membuat cilok kuah pedes? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
