Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep weci/bakwan sayur, jagung & kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - weci/bakwan sayur, jagung & kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci/bakwan sayur, jagung & kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci/bakwan sayur, jagung & kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat weci/bakwan sayur, jagung & kentang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci/bakwan sayur, jagung & kentang!
Untuk membuat Weci/bakwan sayur, jagung & kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus tepung bakwan(3500 an)
- Siapkan 1 bungkus sayuran buat sop (2500 an)
- Gunakan 2 buah jagung manis ukuran sedang sisir
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang iris kecil kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
Lihat juga resep Bakwan jagung khas Malang enak lainnya! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Cara menyiapkan Weci/bakwan sayur, jagung & kentang:
- Cuci bersih semua bahan lalu iris tipis "sayuran,kentang. Jagung disisir
- Panas kan minyak sambil buat adonan tepung bakwan..
- Masukkan semua bahan cek minyak kalo sudah panas masuk kan adonan bakwaNnya
- Setelah terlihat kecoklatan krispi angakt..tiris kan dan sajikan.. selamat mencoba dijamin tambah gurih karena ada kentang nya😉
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Namun bakwan versi paling populer menggunakan campuran kubis, wortel, dan tauge dan varian bakwan jagung memang tidak sepopuler bakwan sayur. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Mudah bukan membuat weci/bakwan sayur, jagung & kentang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
