Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bola daging masak teriyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bola daging masak teriyaki salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bola daging masak teriyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola daging masak teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan bola daging masak teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bola daging masak teriyaki!
Untuk menyiapkan Bola daging masak teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging sapi cincang
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 siung bawang bombay uk sedang (iris memanjang)
- Gunakan 1 bks bumbu saori teriyaki
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Minyak wijen
Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya. Terakhir, tambahkan potongan tomat dan tak lama, sajikan!
Langkah-langkah memasak Bola daging masak teriyaki:
- Campur daging cincang dengan telur, tepung maizena, garam dan kaldu jamur uleni hingga rata kemudian bentuk bulat2 sesuai selera
- Siapkan teflon, beri 3sdm minyak goreng, goreng bola2 daging hingga berkulit dan kokoh untuk diangkat dan ditiriskan
- Biarkan minyak bekas menggoreng daging tadi, tumis bombay dan bawang putih dgn minyak itu hingga layu dan harum, masukan bola daging kemudian saus teriyaki aduh hingga rata beri kecap manis dan minyak wijen, beri air sedikit agar agak berkuah kental masak sebentar 5 menit, setelah itu angkat dan sajikan
- Lebih enak ditaburi biji wijen..
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 RESIPI SOS TERIYAKI: Masakkan "Teriyaki" ia lah satu cara menyediakan daging, ikan atau sayuran masakan 'ala Jepun yang gunakan cara "braised" (braised bermakna cara menumis dulu dgn minyak sedikit supaya permukaan bahan masakan itu jadi brownish (tindakan maillard) untuk bangkitkan rasa unik.seterusnya kecilkan api dapur untuk renehan. Lihat juga resep Beef Teriyaki ala Hokben enak lainnya.
Selamat mencoba resep bola daging masak teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
