Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep daging sapi (tumis teriyaki) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan daging sapi (tumis teriyaki) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak daging sapi (tumis teriyaki) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi (tumis teriyaki)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak daging sapi (tumis teriyaki) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging sapi (tumis teriyaki)!
Untuk membuat Daging Sapi (Tumis Teriyaki), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Sepotong daging sapi seukuran telapak tangan
- Gunakan 3 cabe hijau besar
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/4 gula merah (uk bulat kecil)
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sacet kecil kecap manis
- Siapkan 1 sacet kecil saos teriyaki (saori)
Jakarta - Menyambut hari raya Idul Adha tentu setiap umat Muslim sudah menyiapkan berbagai resep olahan makanan lezat berbahan dasar daging sapi. Beragam makanan yang bisa diolah menggunakan daging sapi salah satunya teriyaki. Kekayaan cita rasa yang diberikan olahan daging sapi ini juga mampu membuat lidah dimanjakan. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki.
Proses menyiapkan Daging Sapi (Tumis Teriyaki):
- Cuci daging sapi, potong dadu, rebus sampai lunak
- Potong semua bumbu, tumis (bawang merah, bawang putih, bawang bombay), tuang air kaldu sapi ke bumbu tumis, masukkan cabe, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, saos tiram, daging sapi
- Cek rasa yg pas, aduk merata, diamkan sampai air agak mengering, biar bumbu merasuk ke daging
Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya. Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Siapkan daging sapi has dalam yang empuk dan selanjutnya kamu hanya perlu menumis-numis dalam waktu cepat. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang bombay hingga wangi. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan masak bersama bumbu teriyaki yang sudah kamu buat sebelumnya.
Selamat mencoba resep daging sapi (tumis teriyaki)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
