Ingin tau rahasia bikin cilok isi kuah pedas daunjeruk yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok isi kuah pedas daunjeruk terbaik! Makanan cilok isi kuah pedas daunjeruk ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok isi kuah pedas daunjeruk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi kuah pedas daunjeruk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok isi kuah pedas daunjeruk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi kuah pedas daunjeruk yuk!
Untuk membuat Cilok isi Kuah pedas daunjeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 20 buah cilok(adonan cilok ada diresep sebelumnya ya)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt (sendok teh)gula putih
- Sediakan 1 sdt(sendok teh) masako/royko
- Ambil 1/2 sdt(sendok teh) garam
- Siapkan 200 ml air
Lebih nikmat dihidangkan saat hujan turun. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya.
Cara membuat Cilok isi Kuah pedas daunjeruk:
- Blender b putih,cabe merah kriting,cabe rawit sampai halus lalu osenk sampai wangi beri air 200ml lalu biarkan mendidih masukan gula,garam,masako/royko aduk rata baru masukan cilok dan biarkan mengembang setelah mendidih dan cilok tampak mengembang masukan daun jeruk biarkan air aga menyurut setelah mecek2 (atau air sisa sedikit) taste rasa,kalau sudah pas siap disajikan,,ini bukan seblak tapi pedes& segernya bisa sama 😁😁
Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau. Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu.
Mudah bukan membuat cilok isi kuah pedas daunjeruk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
