Lagi pengen coba resep weci sayur yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep weci sayur terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan weci sayur! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak weci sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari weci sayur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan weci sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep weci sayur!
Untuk membuat Weci sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Sayuran:
- Siapkan Wortel potong tipis
- Siapkan Kol potong tipis
- Ambil Toge
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Bawang bombai iris tipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Telur
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Air
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Resep Yang satu ini disukai semua kalangan bahan murah meriah Dan gampang banget buatnya.
Cara menghidangkan Weci sayur:
- Campur semua bumbu
- Sesuaikan banyak tepung dan air
- Tes rasa
- Goreng dg bentuk sesuai selera
- Sajikan hangat2
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Weci sayur/ ote-ote krispy. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru eny ninox.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat weci sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
