Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok kuah pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk memasak Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr/10sdm tepung terigu
- Siapkan 100 gr/10sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 buah sosis
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Irisan daun seledri
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan Bahan kuah:
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Daun bawang
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Cara memasak Cilok kuah pedas:
- Larutkan tepung terigu dngn 1 gelas air brsama bawang putih yg sdh dhaluskan
- Masukkan garam kaldu bubuk dan merica..aduk sampai tdk ada tepung yg menggumpal…masak smpai kental dan membentuk adonan
- Angkat tepung terigu yg sdh di masak tadi..campur dngan tepung kanji menggunakan centong nasi krn adonan msih panas ya.kalo sdh agak dingin bisa di uleni dgn tangan
- Masukkan daun seledri…uleni kmbali smpai bahan trcampur rata dan bisa dbentuk
- Iris 1 buah sosis untuk isian..bulatkan adonan isi dngn sosis
- Siapkan air kalo sdh mendidih masukkan cilok..masak smpai mengapung dan angkat..sisihkan
- Untuk kuahnya..haluskan smua bahan kecuali daun jeruk
- Tumis smpai harum dan bau cabe mentahnya hilang..masukkan daun jeruk beri 1 gelas air..masukan daun bawang garam gula kaldu bubuk dan ciloknya
- Koreksi rasa dan angkat
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Selamat mencoba resep cilok kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
