Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - beef teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak beef teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk memasak Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Daging sapi potong tipis
- Sediakan 1 buah Bawang bombay
- Siapkan (Bumbu pelengkap) :
- Sediakan 2-3 sdm Kecap
- Sediakan 1 sdm saori tiram
- Sediakan Garem,gula,royco,gula merah
- Sediakan (Bumbu halus) :
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah (gede²) Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Laos (1ruas)
- Ambil Kemiri + ketumbar
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1 lt Air
- Siapkan 1 sdm maizena
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup.
Proses membuat Beef teriyaki:
- Ulek lembut semua bumbu halus, lalu remet² ke daging sapinya. (Saya gk ada wktu buat diamkan di kulkas) jd setelah di remet² langsung rebus dgn air 1lt
- Setelah direbus kurleb 15mnit tambahan bumbu pelengkap di atas. Cek rasa terlebih dahulu
- Rebus lagi kurleb 30menit sampai air agak surut. Tambahan 1sdm tepung maizena agar mengental
- Setelah daging cukup embuk masukan bawang bombay sbg pemanisnya
- Cek rasaa. Tggu smpai 1mnit biarkn bawang bombay agak layu. Matikan kompor
- Lalu Ambil nasi dan teriyakinya, dan Happ makan dehhh.. 😂
Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan). To save time you can slice the beef a day ahead or purchase the already sliced stir-fry beef at your grocery store. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
