Sedang mencari resep uyen renyah yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep uyen renyah terbaik! uyen renyah, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak uyen renyah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari uyen renyah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan uyen renyah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep uyen renyah!
Untuk menghidangkan Uyen Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg talas (talas Bogor) (parut kasar)
- Sediakan 1 1/2 bengkoang (parut kasar)
- Ambil 3 sdm tepung tapioca
- Sediakan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 10 ebi kering (bilas dgn air panas-> sangrai sampai harum)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm tauco (tumis sebentar u/ buang bau yg tdk diinginkan)
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan Saus :
- Sediakan 1 siung bawang putih (parut halus)
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Ambil 4 buah jeruk kit (kl gak salah namanya 😅)
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Air
Sensasi pedas, gurih, renyah dan kenyal ini akan membuat siapapun yang memakannya menjadi ketagihan. Lihat juga resep Uyen / talas goreng enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) - Punya stok talas sisa bebikinan kue beberapa hari lalu dan bingung mau dibikin apa. Akhirnya dibikin bakwan keladi saja, yang bikinnya super gampang dan nggak perlu pakai bahan yang aneh-aneh karena sesederhana itu.
Langkah-langkah membuat Uyen Renyah:
- Talas & bengkoang di parut kasar tp jangan sampai hancur. Bengkoang yg telah diparut, kurangi cairannya menggunakan tisue dapur.
- Talas & bengkoang parut di aduk rata dengan bumbu yg telah dihaluskan + garam + gula + merica + tepung tapioca. Tidak perlu tambah air.
- Adonan uyen dibuat agak bulat dgn menggunakan sendok, dan langsung di masukan ke minyak panas sedang.
- Setelah berubah warna, masing" di balik dan agak di penyet, jd bentuk nya agak gepeng (spy dalamnya matang bener) -> lanjut goreng sampai warna keemasan. Angkat -> Tiriskan
- Saus:: haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih + air jeruk + air + garam + gula = yummy
Serta Bakwan Uyen yang wajib untuk dicoba! Karena kemiripannya, istilah bakwan dan perkedel seringkali membuat banyak orang keliru dalam penyebutan kedua makanan tersebut.. Langkah Memasak Bakwan Sayur Renyah: Campur bahan untuk adonan jadi satu, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan bahan sayur, aduk kembali hingga rata. Tips Cara Membuat Bakwan Sayur Supaya Renyah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat uyen renyah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
