Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cilok kuah pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cilok kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah pedas!
Untuk menghidangkan Cilok kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Untuk cilok bahan disesuaikan masing²,kalo saya pake 3 bahan :
- Sediakan Tepung terigu (bahan dasar) ±10sendok
- Gunakan 3 sendok Tepung tapioka (agar empuk) ±
- Siapkan Tepung sagu (kenyal) ±5sendok
- Siapkan Air hangat untuk adonan secukupnya & air untuk merebus cilok
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan 3 siung Bawang putih dan 1 sendok teh lada di haluskan
- Sediakan Untuk kuah :
- Sediakan Tahu putih (pelengkap)
- Ambil Potongan daun bawang dan juga cabai
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Air secukup nya untuk merebus
- Ambil Bawang putih ± 5 siung atau disesuaikan selera
- Ambil Bawang merah ±7 siung atau disesuaikan selera
- Siapkan Kencur secukupnya & daun jeruk
- Gunakan Cabai rawit besar 20 biji atau disesuaikan selera masing²
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan secukupnya timun
- Ambil jeruk nipis & bawang goreng
- Gunakan Bawang goreng
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok kuah pedas:
- Membuat cilok : siapkan wadah,masukan tepung², haluskan bawang putih dan lada,jika sudah campur ke dalam tepung,tambahkan irisan daun bawang,tambahkan air hangat sedikit² kemudian kasih garam juga penyedap lali uleni sampai kalis
- Jika sudah kalis bentuk bulat² cilok nya,sambil siapkan air rebusan untuk cilok,jika sudah rebus cilok sampai cilok mengapung kemudian angkat
- Kuah cilok : siapkan panci tambkan air rebus sampai mendidih,,sambil menunggu air mendidih siapkan bumbu,haluskan :bawang merah,bawang putih,kencur,cabai,,lalu tumis bumbu halus dan juga daun jeruk sampai matang,,jika sudah masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam kuah cilok rebus kembali,tambahkan irisan daun bawang juga cabai,masukkan cilok yg sudah matang sebelumnya..tambahkan garam dan penyedap
- Tes rasa,jika sudah bisa di sajikan bersama dengan potongan timun,perasan air jeruk nipis juga taburan bawang goreng.
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Mudah bukan membuat cilok kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
