Ingin memasak sambel panggang ala semarang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel panggang ala semarang terbaik! Sajian sambel panggang ala semarang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambel panggang ala semarang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang ala semarang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sambel panggang ala semarang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel panggang ala semarang!
Untuk menyiapkan Sambel panggang ala semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 biji panggang
- Ambil 15 biji Cabe rawit setan
- Ambil 3 biji Cabe merah
- Gunakan 5 biji Bawang merah
- Siapkan Terasi
- Ambil Garam gula
- Sediakan Jeruk purut
- Gunakan Untuk lauk temen panggang sesuai selera yaah.
Jadi Iwak panggangnya bisa pakai apa aja, aku pakai yang Manyung. Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay Dari dulu jika buat siomay.siomaynya udah sip enak.melebihi dari yang di jual di luaran rasanya.tapi sambelnya selalu pucat.kecoklatan aja. Nah.jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Resep Mangut Ala Pantura ( Semarang dan sekitarnya ).
Proses membuat Sambel panggang ala semarang:
- Cuci bersih cabe dan bawang merah. Ulek cabe, bawang merah, garam, gula, terasi sampai halus.
- Goreng lauk, saya pake terong, tahu, sama tempe gembus 😂 goreng panggang nya terakhir aja yaa..
- Setelah sambel udah di ulek sampe alus peres jeruk purut setengah aja ke sambel. Kalo mau lebih sedep beri minyak goreng bekas goreng panggang tadi.. Hehe
- Selamat mencoba ❤️
Atau resep Iwak Panggang sambel Bawang, ada juga udah pernah aku posting di SINI. Kali ini aku buat variasi sambel baru yang memakai Iwak panggang ini yaitu Sambel Kencur, ini salah satu khas Pantura juga sich. Untuk sambal matah, campurkan bawang merah dan cabai rawit bumbui dengan garam, gula, dan penyedap kemudian siram dengan terasi yang sudah digoreng dengan minyak, aduk rata. Nah.tadi iseng aku pengen sambal.terus ingat masih punya terong hijau satu di kulkas. Karena banyak kuah.maka sambel goreng ala Semarang paling cocok di sajikan dengan ketupat atau lontong.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel panggang ala semarang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
