Ingin tau rahasia memasak nasi hainan & ayam goreng jahe yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi hainan & ayam goreng jahe terbaik! nasi hainan & ayam goreng jahe, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi hainan & ayam goreng jahe karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainan & ayam goreng jahe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak nasi hainan & ayam goreng jahe hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi hainan & ayam goreng jahe yuk!
Untuk menghidangkan Nasi hainan & ayam goreng jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kaldu
- Siapkan 1/2 ekor ayam negri
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 5 cm jahe cincang kasar
- Ambil 1 bawang bombay potong jd 4
- Gunakan 3 bawang pre potong besar
- Ambil 3 lbr daun pandan
- Ambil 1 ltr Air
- Ambil Gula garam
- Gunakan 1 blok kaldu ayam
- Gunakan Merica
- Gunakan Bahan nasi hainan
- Gunakan 3 cup beras cuci bersih
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 5 cm jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 2 lbr daun pandan
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan bumbu ayam goreng
- Siapkan Sisa Rebusan ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 3 cm jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm bumbu ngo hiong
- Sediakan 1/2 margarin
- Sediakan 1/2 sdm cabe bubuk
- Siapkan Merica
- Siapkan Sisa air kaldu
Bad service as always even when I dine in. Keenakan nasi ayam special yang pasti membuatkan anda sentiasa teringat Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama.
Langkah-langkah membuat Nasi hainan & ayam goreng jahe:
- Cuci bersih ayam lalu balurkan garam dan jeruk nipis dan diamkan bbrp saat.. Ulangi proses ini 2-3x agar amis ayam hilang
- Siapkah bahan2 kaldu didalam panci dan masak bersama ayam kurang lebih 45-50 menit lalu matikan kompor.. Koreksi rasa kaldu jangan sampai hambar agar nasi hainan gurih saat matang
- Sambil menunggu kaldu ayam siap.. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum bersama mentega dan minyak wijen.. Lalu masukkan beras dan sangrai hingga beras menjadi kering dan harum.. Proses ini bertujuan agar nantinya nasi hainan jd berbulir
- Stlh kaldu siap diamkan bbrp saat (jangan kluarkan ayam). Masukkan beras yg tlh disangrai ke dalam magic jar lalu tambahkan kaldu sesuai takaran sprti memasak nasi biasa (kaldu hrs disaring ya supaya nasi bs matang sempurna).. Masukkan jg daun pandan dan minyak wijen lalu masak didlm majic jar
- Sambil menunggu nasi matang rendam ayam dengan sisa kaldu bersama bumbu ayam goreng.. Diamkan kurleb 15menit lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan
- Saat nasi matang biarkan magic jar terbuka bbrpa saat hingga uap panas hilang. Lalu aduk2 nasi hainan.. Tujuannya agar bagian bawah tdk timbul kerak dan ttp berbulir..
- Sajikan nasi hainan bersama ayam goreng dan bawang goreng
- Siapkan
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi hainan & ayam goreng jahe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
