Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep angsio merah ceker ayam..lezat & halal ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - angsio merah ceker ayam..lezat & halal! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak angsio merah ceker ayam..lezat & halal karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari angsio merah ceker ayam..lezat & halal! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat angsio merah ceker ayam..lezat & halal hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep angsio merah ceker ayam..lezat & halal!
Untuk menyiapkan Angsio merah ceker ayam..lezat & halal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam ukuran besar
- Sediakan 3 bh bawang putih cincang
- Gunakan 2 bh bunga lawang (pekak)
- Ambil 2 sm gula pasir
- Sediakan 1 sm saus tiram
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 st angkak,haluskan
- Sediakan 2 sm tepung tapioka,encerkan dengan air sedikit
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 2 sm kecap manis
Di desa gak ada yang jual masakan ini. Tapi klo bahan utamanya si ceker sih banyak. Mumpung si panci presto masih "nongkrong" di rak piring setelah bikin singkong presto kmrn. Sekalian aja dimanfaatkan untuk memasak ceker ala-ala dimsum ini.
Proses membuat Angsio merah ceker ayam..lezat & halal:
- Bersihkan ceker ayam, tiriskan.. Lalu goreng dalam minyak yg banyak
- Angkat saat sdh kekuningan, rendam dlm air es selama 2 jam sampai kulit ayam nya mekar.. Tiriskan
- Tumis bawang putih, angkak sampai harum lalu masukan ceker, tambahkan air lalu bumbui sesuai selera kecuali minyak wijen..
- Masukan kedalam panci presto.. Masak selama 30 menit dengan api sedang
- Setelah matang, masukan minyak wijen & tepung tapioka cair.. Aduk rata.. Sajikan.. Mak nyoss dimakan dengan nasi hangat
Cara membuat: A. panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan larutan tepung kanji, aduk cepat kembali. Terakhir masukkan irisan cabai merah, aduk rata dan sajikan. Bawang merah goreng (untuk taburan) Cara Membuat Sajian Sop Ceker Ayam Lezat : Rebus ceker ayam dalam air dipanci hingga mendidih dan terasa lunak. Kemudian masukan bahan-bahan seperti potongan kentang dan juga wortel lalu rebus hingga matang.
Mudah bukan membuat angsio merah ceker ayam..lezat & halal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
