Sedang cari resep ayam geprek sambal korek yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam geprek sambal korek terbaik! ayam geprek sambal korek, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam geprek sambal korek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam geprek sambal korek hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam geprek sambal korek!
Untuk menghidangkan Ayam geprek sambal korek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu
- Gunakan Bumbu rendaman ayam :
- Gunakan Bawang putih haluskan
- Gunakan Garam
- Gunakan Kadu bubuk
- Ambil Bahan pelapis:(aduk rata)
- Ambil 4 sdm terigu serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 bawang putih haluskan
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air es
- Ambil Bahan kering:
- Sediakan 4 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan Garam lada dan kaldu bubuk
- Ambil Sambal korek:
- Siapkan 15 cabe rawit merah orange
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan Garam gula dan kaldu bubuk
Setelah minyak panas siramkan ke atas sambel yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata. Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan Ya, sambal ayam geprek memang memiliki banyak varian dan rasa yang bisa kamu pilih sesuai selera. Salah satunya buat kamu yang lebih suka sambal korek, kamu bisa nih mengombinasikannya dengan ayam tepung ini.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam geprek sambal korek:
- Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit
- Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan
- Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata.
- Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap
Biasanya, hidangan ayam geprek disantap bersama sambal korek yang pedas membara, namun membuat ketagihan. Tak cuma disantap bersama ayam goreng saja, sambal korek pun bisa menjadi pelengkap sajian lain, mulai dari hidangan laut, hingga makanan sederhana seperti tahu dan tempe goreng, lengkap dengan sepiring nasi hangat. Ayam Geprek Sambal Korek ini menu varian yang bikin dower. Pedasnya menggoyang lidah dan bikin ketagihan. Jika kalian tidak menyukai pedas sebaiknya jangan mencoba untuk makan menu yang satu ini.
Selamat mencoba resep ayam geprek sambal korek! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
