Coba resep keladi/talas goreng sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! keladi/talas goreng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan keladi/talas goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari keladi/talas goreng! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan keladi/talas goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin keladi/talas goreng yuk!
Untuk memasak Keladi/talas goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah talas/keladi yg sudah di bersihkan
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 5 sdm tepung bakwan (me sasa)
- Gunakan secukupnya Garam
Baca Juga : Resep Martabak Shanghai Ayam Kentang Wortel Untuk Isian Snack Box dan Sajian Arisan. Sementara "uyen" sendiri sering juga disebut "talas goreng" atau "keladi goreng". Tidak semua jenis talas enak untuk diolah menjadi "uyen", talas yang digunakan adalah "talas pandan". Ciri ubi keladi ini berwarna ungu dan pangkal pelepahnya berwarna kemerah - merahan.
Cara memasak Keladi/talas goreng:
- Parut kasar talas/keladi
- Campur dengan daging giling,tepung dan garam,aduk smpai tercampur rata
- Panaskan minyak,goreng adonan tdi dengan api kecil hingga kecoklatan.
Satu lagi cirinya yaitu saat direbus berbau seperti daun pandan wangi. Stick talas goreng bisa jadi pilihan snack di kala senggang. Kamu hanya butuh talas, minyak goreng, garam, perasan lemon, dan garam bubuk. Potong talas memanjang seperti french fries, kemudian goreng di dalam minyak panas. Taburi pula dengan garam, bubuk cabai, dan perasan lemon.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keladi/talas goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
