Ingin memasak ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk terbaik! ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk yuk!
Untuk memasak Ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan ayam pop:
- Ambil 2 potong ayam
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air dingin
- Sediakan Bahan sambal korek:
- Sediakan 10 buah cabe merah/ rawit
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak
- Siapkan Bahan nasi daun jeruk:
- Sediakan 2 porsi nasi putih
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak
Masukkan ayam ke adonan tepung, lalu saring. Celupkan ke mangkuk berisikan air, angkat lalu gulingkan lagi ke adonan tepung. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tata nasi daun jeruk, ayam popcorn dan sambal korek ke dalam mangkuk.
Langkah-langkah memasak Ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk:
- Langkah" ayam pop:
- Potong ayam kecil" kemudian rendam dengan air dingin, lalu tiriskan balurin dengan tepung dan lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih tebal dan krispi.
- Potong ayam kecil kecil memanjang (bebas) lalu rendam dengan air dingin kemudian tiriskan.
- Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai coklat keemasan. Lalu tiriskan.
- Lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna, celup kembali ke dalam air dingin dan baluri lagi dengan tepung lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih teb dan krispi
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang kemudian masukkan ayam yg sudah di lumurin tepung
- Langkah" nasi daun jeruk:
- Goreng sampai warna coklat keemasan
- Tumis bawang putih dan daun jeruk yg sudah diiris sampai harum kemudian tambahkan sedikit kaldu bubuk dan margarin.
- Lalu tiriskan.
- Lalu matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan tadi.
- Langkah-langkah membuat nasi daun jeruk:
- Lalu sajikan di piring saji, dan susun ayam di atasa nasi.
- Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dan daun jeruk yg sudah di iris sampai harum kemudian berikan sedikit kaldu bubuk dan margarin 1sdm
- Langkah" sambal korek:
- Haluskan semua bahan sambal dan beri garam, gula, dan kaldu secukupnya lalu siram dengan minyak panas secukupnya dan aduk sambal, kemudian tuang sambal di atas ayam pop.
- Setelah margarin cair matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan
- Selamat mencoba
- Lalu sajikan di piring saji
- Langkah-langkah membuat sambal korek:
- Haluskan semua bahan sambal beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk kemudian siram dengan minyak panas dan di campur.
- Kemudian tata ayam di atas nasi daun jeruk dan siramkan sambal korek di atasnya
- Selamat mencoba
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut. Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Selamat mencoba resep ayam pop sambal korek+nasi daun jeruk! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
