Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep siomay ayam udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan siomay ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang!
Untuk memasak Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Dada ayam filet
- Sediakan 250 gr Udang kupas
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay
- Siapkan 3 Sendok tepung tapioka
- Ambil 1 Butir telur ayam
- Sediakan 1 Sendok saus tiram
- Ambil 1 Batang daun bawang
- Ambil Kulit pangsit
- Gunakan secukupnya Garam, lada
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses menyiapkan Siomay Ayam Udang:
- Haluskan filet ayam dan udang, (saya pakai blender), lalu masukan daun bawang, bawang bombay haluskan kembali sebentar.
- Tuang adonan kedalam mangkok besar / baskom, tambahkan garam lada dan saus tiram aduk sampai merata. (kalau mau di blender sekalian jg bisa ya)
- Lalu masukan tepung sedikit demi sedikit, aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Ambil kulit pangsit, masukan 1 sendok adonan td lalu lipat2 seperti lipatan siomay.
- Kemudian kukus selama 30menit (saya kukus menggunakan ricecooker, soalnya lg males nangkringin panci 😂😂)
- Sesudah 30menit, siomay siap disantap 😋
- Ini saya buat jg versi gorengnya
- Dan ini versi bakso nya
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
