Ingin bikin carsiu ayam yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep carsiu ayam terbaik! carsiu ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak carsiu ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari carsiu ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat carsiu ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin carsiu ayam yuk!
Untuk menyiapkan Carsiu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 g daging dada ayam (potong panjang, jangan terlalu tipis)
- Siapkan 3 sdm lee kum kee bbq sauce
- Sediakan 1 ruas jahe (parut)
- Ambil 3 siung bawang putih (parut)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur/ayam
- Ambil 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Sediakan 2 sdm madu
- Ambil Secukupnya pewarna merah/angkak bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan lada (bila perlu)
Sahabat saya telah membawa naik sepinggan kari ayam dan mee hoon goreng. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Proses membuat Carsiu Ayam:
- Tusuk2 daging ayam dengan garpu. Lalu campur semua bumbu dan ayam ke dalam wadah tertutup, aduk2. Dan diamkan semaleman dalam kulkas.
- Keluarkan dr kulkas. Preheat oven suhu 180 api atas bawah. Alasi loyang dengan aluminum foil, lalu tata daging ayam di atasnya, siram sisa bumbu dalam wadah ke atas daging ayam. Panggang selama kurang lebih 40 menit. Balik daging sekali setelah 30 menit.
- Angkat, potong2 dan sajikan.
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Ini adalah bagian yang ditunggu-tunggu peternak dalam beternak ayam kampung, yaitu menjual hasil ternaknya. Sebenarnya bukan hanya ayam saja yang bisa dijual, namun telur dari ayam kampung juga bisa dijual karena memiliki khasiat dan kandungan gizi yang lebih tinggi. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Harga Ayam Cemani - Indonesia memang merupakan negara yang kaya akan ragam flora dan faunanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat carsiu ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
