Ingin tau rahasia membuat hati ayam crispy yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hati ayam crispy terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan hati ayam crispy! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan hati ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak hati ayam crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hati ayam crispy!
Untuk menyiapkan Hati ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah hati ayam & ampla
- Ambil 1 1/2 gula merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil Tepung terigu
- Ambil Tepung bumbu sasa (serbaguna)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Lada
Bosen mkn ayam crispy cabain ampela ajah rasa nya enak juga dan pasti tdk bau amiss loh yuk kepoin resep nya cekidot 😬😋. Punya stok hati rempela ayam di kulkas. Bosan dengan hanya goreng-goreng aja, saya coba melapisinya dengan tepung crispy. Ternyata lezat Ayam crispy sebagai salah satu makanan ringan yang disukai banyak orang merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Hati ayam crispy:
- Bersihkan hati ayam dan ampla, potong sesuai selera, rebus supaya kotorannya hilang
- Cuci bersih hati ayam, rebus lagi menggunakan bumbu yg sudah dihaluskan dgn menambahkan garam dan gula merah, rebus sampai semua bumbu meresap/airnya berkurang
- Setelah direbus, siapkan bahan untuk tepung, disini aku menggunakan 2 tepung(bisa lihat digambar) dan ini aku campur rata dan ditambah baking powder½sdt, setelah semua rata baluri hati ayam dengan tepung
- Setelah semua sudah dilapisi dgn tepung waktunya menggoreng, goreng dgn api sedang saja ya, supaya matangnya merata, masak hingga kecoklatan dan ini hasilnya(ini kelihatan gelap, tp bukan gosong ya😅)
Oleh karena itu, penulis berinisiatif untuk melakukan inovasi pada ayam dengan membuat "CHICKEN CRISPY" yang mempunyai berbagai macam pilihan rasa tentunya antara lain: rasa pedas dan original. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati.
Mudah bukan membuat hati ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
