Ingin bikin charsiu ayam yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep charsiu ayam terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - charsiu ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan charsiu ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari charsiu ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat charsiu ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep charsiu ayam!
Untuk menyiapkan Charsiu Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian bawah
- Gunakan 1/2 buah Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Ayam
- Ambil 3 siung Bawang putih dihaluskan
- Sediakan 3 sdm saus bbq chinese (merk lee kum hee)
- Gunakan 1.5 sdm angkak diberi air panas lalu dihaluskan
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 ruas jahe diparut
Hanya merendam dalam bumbu dan memanggang saja. Kalian yang konsumsi babi, bisa ganti dengan Babi Has Dalam. Rasanya yang manis gurih,,ngangenin dan enyakkk pokoknya. Resep aslinya menggunakan pork,saya substitusi pakai ayam fillet supaya lebih general yang makan dirumah.
Cara menghidangkan Charsiu Ayam:
- Bersihkan ayam lalu potong ayam sesuai selera tetapi jangan terlalu tipis lalu beri jeruk nipis agar tidak amis
- Masukan semua bumbu dan marinasi, setelah itu simpan ke dalam kulkas min 3jam atau lebih baik semalaman agar bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap panaskan oven lalu panggang ayam disuhu 180 derajat selama 30mnit, setelah matang agar diluarny makin crispy bisa dipanaskn diteflon sebentar dan sajikan
Charsiu ini enak dimakan pakai nasi atau mie.so,silahkan berkreasi bersama charsiu :) so simple,,so yummy,, Source. Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Lihat juga resep Daging (babi/ayam) panggang merah / charsiu enak lainnya. Itulah resep ayam charsiu yang spesial enak dan bisa anda hidangkan untuk makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba resep ini ya dan selamat menikmati masakan ayam charsiu nya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat charsiu ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
